Du 21 au 29 septembre 2013, le réseau des producteurs bio français organise une campagne nationale pour rappeler l’importance d’une production et d’une consommation de produits agricoles bio et locaux: Bio et Local c’est l’Idéal ®
Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux conséquences de leurs actes d’achats. Le bio et le local ne s’opposent pas, bien au contraire ils se complètent. La consommation de denrées alimentaires produites localement réduit le nombre d’intermédiaires, diminue les transports polluants et contribue activement à renforcer la vitalité économique de nos territoires. Toutefois les méthodes de production de ces aliments locaux ont également un impact sur l’environnement. Consommer bio et local est doublement intéressant !
Il n’est donc pas étonnant que manger bio et local soit une attente forte des citoyens.
Consommer bio et local,
• c’est bon pour l’environnement
Vous contribuez au développement d’une agriculture qui préserve la fertilité des sols, la
qualité de l’air et de l’eau, qui favorise la biodiversité et le bien-être animal. Vous contribuez à la réduction des transports et de la pollution de la planète.
• c’est bon pour l’emploi
Vous encouragez la création et le maintien d’emplois en milieu rural. L’agriculture biologique demande plus de main d’oeuvre.
Les circuits courts favorisent les rencontres, le lien social et les échanges entre producteurs
et consommateurs.
• c’est bon pour votre santé
Les risques liés aux pesticides chimiques de synthèse et aux OGM sont éliminés du fait de
leur interdiction en agriculture biologique.
Depuis plus de quarante ans, les paysans bio développent des systèmes alternatifs de vente au plus près des consommateurs. Ces très nombreuses initiatives sont à l’origine de la reconstruction des circuits courts et de proximité marginalisés par le modèle agroalimentaire industriel. Aujourd’hui encore, la vente directe du producteur bio au consommateur (à la ferme, sur les marchés ou via les paniers) représente près de 15% de la valeur des ventes de produits bio en France.
La FRAB et les GABS de Midi Pyrénées se mobilisent du 20 septembre au 5 octobre! Venez à la rencontre des producteurs bio de la région autour de visites de fermes, foires bio, forum-débat, … >> PROGRAMME
Conférence de presse de lancement vendredi 20 septembre à 11h au Conseil régional Midi-Pyrénées, salle Comminges (22 boulevard du Maréchal Juin à Toulouse). Une collation bio locale suivra la conférence Merci de nous signaler votre présence pour l’organisation. Courriel : frab@biomidipyrenees.org – Tél. : 05 61 22 74 99
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