Midi-Pyrénées est une région leader dans le développement de l’Agriculture Biologique : 1ère région en nombre d’hectares et 5e région en part de surface agricole (5,5% contre 3,8% au niveau national).
Ainsi INTERBIO Midi-Pyrénées a choisi de mettre en place la démarche label « Territoire bio engagé » (lancement le 17 juin). Pour être labellisées les collectivités doivent répondre aux objectifs du Grenelle de l’Environnement, réaffirmés dans le cadre du plan Ambition Bio 2017 soit :
- 6% de surface agricole en Bio
- 20% d’approvisionnement en Bio dans les services de restauration
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